Karnemelkpudding

Ingrediënten 6 dl karnemelk 60 gram suiker 2 zakjes vanillesuiker 20 gram gelatineblaadjes 1 blik kersenvlaaivulling 1 blik ontpitte kersen of 350 gram verse kersen 1 eetlepel kaneel Bereidingswijze Van…

Haagsche bluf

Ingrediënten 2 eiwitten 150 gram suiker 150 ml rodebessensap 4 kaneelbiscuitjes of lange vingers Bereidingswijze Doe de eiwitten met de suiker en het bessensap in een kom. Klop met de mixer de eiwitten stijf en tot luchtig…

Appel-Kaneelpudding

Ingrediënten 8 blaadjes witte gelatine 3 dl melk 80 gr lichtbruine basterd 3 eierdooiers + 2 witten 1 kaneelstokje geraspte schil van 1 citroen 2 kruidnagels 1 1/2 dl appelsap 2 el suiker 3 appels (2 in blokjes /1 ringen) 2…

Bitterkoekjespudding

Ingrediënten 200 gram bitterkoekjes 65 gram maïzena 2 zakjes vannillesuiker 2 eetlepels suiker 1 liter volle melk Bereidingswijze Knip of snijd de bitterkoekjes in kleine stukjes. Doe de maïzena met de vanillesuiker…

Vanillevla met jamkoekjes

Ingrediënten 50 gram custardpoeder 50 gram suiker ½ liter melk 8 - 10 kokosbiscuitjes rode vruchtenjam Bereidingswijze Roer de custard met de suiker en een scheut melk tot een glad papje. Breng de resterende…

Roomkwark met peer en bitterkoekjes

Ingrediënten 10 bitterkoekjes 1 blik peren op sap 1/8 L slagroom 1 eetlepel suiker 1/2 L vruchten of vanillekwark slagroom uit de spuitbus Bereidingswijze Houd 4 bitterkoekjes achter voor de garnering en leg de rest…

Mandarijn-trifle

Ingrediënten 8 plakken roombotercake 4 mandarijnen 1 beker vanillekwark 8 eetlepels vlokfeest en vlokken voor garnering Bereidingswijze Snijd de cake in stukjes. Pel de mandarijnen, halveer de partjes…

Aardbeienkwarkdessert

Ingrediënten 300 gr. aardbeien 400 gr. magere kwark 6 el. diksap Bereidingswijze Laat de kwark twee uur in een met een doek belegde zeef uitlekken. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de grote exemplaren in vieren…

Italiaanse Hamlapjes

Ingrediënten 500 gram hamlappen witte peper zout bloem ½ dl olijfolie 2 teentjes knoflook laurierblad 1/2 theelepel oregano 1 1/2 dl witte wijn 500 gram ontvelde tomaten 1…

Drie-in-de-pan

Ingrediënten 250 gram bloem 1 zakje gedroogde gist (á 7 gram) 1 eetlepel suiker 450 ml melk, op kamertemperatuur 1 handje rozijnen roomboter, om te bakken keukensiroop of bruine suiker,…