Ingrediënten
- 300 gr. aardbeien
- 400 gr. magere kwark
- 6 el. diksap
Bereidingswijze
Laat de kwark twee uur in een met een doek belegde zeef uitlekken. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de grote exemplaren in vieren en de kleinere door midden.
Meng de uitgelekte kwark met het diksap en de aardbeien en verdeel het mengsel over twee coupes.
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
1 uur
