Berichten
Joegoslavische bonenstoofpot
Ingrediënten
500 gr runderlappen
peper
75 gr boter/margarine
1 tl rozemarijn
1 blik bruine bonen
peterselie
4 uien
zout
1/2 l bouillon
1 blikje gep. tomaten
1 tl chilipoeder
Bereidingswijze
Snijd…
Appel-Kaneelpudding
Ingrediënten
8 blaadjes witte gelatine
3 dl melk
80 gr lichtbruine basterd
3 eierdooiers + 2 witten
1 kaneelstokje
geraspte schil van 1 citroen
2 kruidnagels
1 1/2 dl appelsap
2 el suiker
3 appels (2 in blokjes /1 ringen)
2…
Zuurkoolschotel
Ingrediënten
200 gr mager zuurkoolspek
500 gr zuurkool
100 ml witte wijn
1 blikje ananas op sap
750 gr aardappelen
zout
400 ml melk
peper
boter om in te vetten
4 saucijsjes
Bereidingswijze
Kook het zuurkoolspek…
Boerenkool Anders
Ingrediënten
1 pot Aardappel Anders Room-Bieslook
200 gr gesneden boerenkool
250 gr aardappelpuree
1 blikje mini knakworstjes
Piccadilly
boter
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C…
Aardappelschotel met worst
Ingrediënten
1 prei
2 uien
1/2 knolselderij
1 kg bloemige aardappelen
3 wortels
2 el olie
1 l bouillon
zout, peper majoraan
1/4 l slagroom
1-1 1/2 rookworst
Bereidingswijze
De…
Vanillevla met jamkoekjes
Ingrediënten
50 gram custardpoeder
50 gram suiker
½ liter melk
8 - 10 kokosbiscuitjes
rode vruchtenjam
Bereidingswijze
Roer de custard met de suiker en een scheut melk tot een glad papje. Breng de resterende…
Nieuwjaars Zuurkool
Ingrediënten
500 gr zuurkool
aardappel puree
1 gele paprika
1 groene paprika
1 blikje tomaten puree
250 gr ananas blokjes
150 gr geraspte kaas
1 tl koriander
peper en zout
ingevette…
Moederdag recept
Ingrediënten
1 kg aardappelbolletjes
1 rode paprika
1 groene paprika
1 gele paprika
250 gr champignons
1 tl chilipoeder
1 tl provencaalse kruiden
1 rookworst
175 gr spekjes
60…
Aardappelroerbak
Ingrediënten
400 gr vastkokende aardappelen
1 chinese kool (500gr)
400 gr kalkoenfilet
4 el olie
zout
peper
1 tl kerrie
75 gr seroendeng
1 pot Singapore roerbaksaus (Conimex)
Bereidingswijze
Schil…
Zuurkoolschotel met worst en spek
Ingrediënten
1 rookworst
100 g ontbijtspek (in plakjes)
500 g zuurkool
1 dl witte wijn
1 eetlepel Provençaalse kruiden
snufje zout
snufje peper
1 pakje aardappelpuree (voor 4 personen)
1…
