Berichten
Marasquin Bavarois
Ingrediënten
vorm van 1 liter
5 blaadjes gelatine
2-3 el rode en groene kersjes
1/4 liter slagroom
3 eetlepels suiker
4…
Maccherotti met rookworst
Ingrediënten
1 middelgrote ui
50 g wortel
1 rookworst
50 g boter
4 dl gezeefde tomaten
1 takje rozemarijn
1 blaadje salie
1/2 laurierblaadje
1/2 eetlepel Worcestershire saus
400…
Macaroniovenschotel
Ingrediënten
2 1/2 l water
250 gr macaroni
1 teentje knoflook
1/2 tl zout
4 eieren
2 el gehakte peterselie
2 tl paprikapoeder
1 tl zout
1 kg uien
3 el kruidenolie
1/2 tl…
Macaroni met paprika-kipsaus
Ingrediënten
300 gr. macaroni
500 gr. kipfilet
2 paprika's, rode
2 paprika's, groene
4 el. boter
2 tl. paprikapoeder
2 pakjes kookroom
6 el. kaas, Parmezaanse
2 uien
Peper
Zout
Bereidingswijze
Snipper…
Lekkere hete ballen
Ingrediënten
2 kilo rundergehakt
Teentjes knoflook
Sambal
Zout
Grove zwarte en witte pepper
Gehakt kruiden
Uien
Ketjap
Ei
Beschuit
Indaanse kerrie kruiden
Sesam olie
Olijf…
Lasanga provencales
Ingrediënten
4 sjalotjes fijngesneden
4 el olie
500 gr rundergehakt
1 el Provençaalse kruiden
1 el gehakte basilicum
6 grote aardappelen, in plakjes
200 gr geraspte kaas
2 dl vleesfond
2…
Lasagnette met gehaktballetjes
Ingrediënten
500 g tomaten
250 g gehakt
1 teentje knoflook
1 ei
4 eetlepels paneermeel
snufje nootmuskaat
zout en peper
1 kleine ui
50 g boter
250 g doperwten
400 g lasagnette
2…
Lasagna
Ingrediënten
700 gram rundergehakt
1 liter passato di pomodoro
(gepureerde tomaten - geen tomatenpuree)
250 gram champignons
1 pond licht belegen kaas (gesneden)
150 gram ham (gesneden)
1…
Kruimeltaart
Ingrediënten
1 kg goudrenetten
sap van 1 citroen
150 gram suiker
150 gram bloem
120 gram koude boter of margarine in blokjes
1 eidooier
50 gram amandelen fijngehakt
2 tl gemalen kaneel
ovenschaal…
Krieltjes met spekjes
Ingrediënten
gare krieltjes
spekblokjes
uien
champignons
pot worteltjes/doperwtjes knotlook
Bereidingswijze
Bak de uien met de champignons. Even apart houden. Spekjes bakken en apart houden. Snijd…
