Berichten

Tomatentaartje met doruvael

Ingrediënten 1 bosje(s) Grove waterkers 100 gram Hazelnoten 4 stuk(s) Plakken korstdeeg 1 stuk(s) Ei 2 bakje(s) Tomaat klein 4 eetlepel(s) Honing 0,5 theelepel(s) Aceto balsamico 300 gram Petit…

Tulband

Ingrediënten 200 gram boter 200 gram suiker 1 zakje vanillesuiker eventueel zout 3 eieren 300 gram cakemeel 1 1/2 dl melk 200 gram rozijnen en of krenten poedersuiker Bereidingswijze Gebruik alle ingredienten…

Haagsche bluf

Ingrediënten 2 eiwitten 150 gram suiker 150 ml rodebessensap 4 kaneelbiscuitjes of lange vingers Bereidingswijze Doe de eiwitten met de suiker en het bessensap in een kom. Klop met de mixer de eiwitten stijf en tot luchtig…

Zuurkool met vruchten

Ingrediënten 1 kg aardappelen 500 gr gehakt, gekruid 1 blikje ananas 1 blikje tomatenpuree 600 gr zuurkool 1 gesneden ui 1 grote banaan in plakjes 100 gr geraspte kaas Bereidingswijze Kook de aardappels, stamp ze tot…

Aardappel anders kipfiletschotel

Ingrediënten 1 pot aardappel anders Bacon-ui 700 gr voorgekookte krieltjes 1 rode paprika in stukjes 1 ui in stukjes 350 gr kipfilet in blokjes 250 gr spekreepjes beetje olie of boter om de ovenschaal in te vetten. Bereidingswijze Verwarm…

Boerenkool uit de oven

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 2 dl melk 50 gram boter nootmuskaat zout peper 1 ui 2 el olie of een klontje boter 500 gram boerenkool 2 dl bouilon scheutje wittewijnazijn 1/8 liter slagroom …

Hachee gratinee

Ingrediënten 500 g Hacheevlees (rund-of paard) 60 g boter 2 grote uien 600 g zuurkool 40 g bloem 1 eetlepel rode wijn azijn 1 eetlepel tomatenpuree 2 dl bouillon 2 tomaten 1 theelepel tijm (vers, fijngehakt of ½ theel.…

Hamrolletjes

Ingrediënten Ham (dunne plakjes) Monchou 1 ui Zout en peper Bereidingswijze Snij de ui zo klein mogelijk, meng dat met de monchou. Doe er zout en peper in naar je eigen smaak. Leg de plakjes ham uit en smeer daar een (niet…

Appelcake-taart

Ingrediënten 150 gram cakemeel 1 citroen 2 appels 1 bekertje zure room (125 gram) 75 gram boter 150 gram suiker 2 theelepel kaneel 3 eieren 2 eetlepels geraspte kokos Bereidingswijze Citroen afborstelen onder hete…

Bitterkoekjespudding

Ingrediënten 200 gram bitterkoekjes 65 gram maïzena 2 zakjes vannillesuiker 2 eetlepels suiker 1 liter volle melk Bereidingswijze Knip of snijd de bitterkoekjes in kleine stukjes. Doe de maïzena met de vanillesuiker…