Speculaaspudding met appelharten
Ingrediënten
200 gram speculaas
250 ml melk
200 ml room
50 gram suiker en extra om te bestrooien
mespunt kaneel en extra om te bestrooien
3 eieren
1 grote appel in dikke plakken
cakevorm,…
Poires belle Helene
Ingrediënten
4 halve peren uit blik
75 gram pure of melkchocolade
3 eetlepels slagroom
8 kleine bollen slagroomijs
Bereidingswijze
Laat de peren uitlekken. Breek de chocolade in blokjes en laat deze op…
Perzikijs met cake
Ingrediënten
1 kant en klare (roomboter)cake
1 klein blik perziken op siroop
suiker
0,5 liter roomijs
(een beetje likeur of citroensap )
Bereidingswijze
Perziken uit laten lekken en vocht opvangen.…
Kwarkpudding
Ingrediënten
ingevette puddingvorm
250 gram magere kwark
1 zakje vanillesuiker of een paar druppels vanille-essence
sap van 1 citroen
geraspte schil van 1 citroen
suikera
2 eetlepels zure room
1…
Gebakken banaan
Ingrediënten
150 gram bloem
1 zakje vanillesuiker
1 ei
1,5 dl koude melk
3 grote bananen
zonnebloemolie om te frituren
poeder- of kristalsuiker om te bestrooien
Bereidingswijze
Maak…
Davo-taartje
Ingrediënten
60 gr. boter, koude
100 gr. patentbloem
70 gr. ananas
50 gr. bitterkoekje
150 gr. amandelspijs
4 eierdooiers
1 tl. citroenrasp
6 eiwitten
160 gr. suiker
80 gr. amandel,…
Bananasplit
Ingrediënten
4 rijpe bananen
1 bak slagroomijs (1 liter)
spuitslagroom (kant-en-klaar)
1 - 1½ dl chocoladesaus (kant-en-klaar)
Bereidingswijze
Pel de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.…
Tutti-Frutti
Ingrediënten
tutti-frutti
scheutje rode wijn
water
suiker
kaneelstok
2 kruidnagels
citroenschilletje
aardappelmeel
zure…
Schuimbananen
Ingrediënten
4 bananen
boter of margarine
4 eetlepels honing
kaneel
2 eiwitten
1 eetlepel basterdsuiker
Bereidingswijze
De bananen pelien en in de lengte doorsnijden. De…
Rijstpudding met abrikozensaus
Ingrediënten
puddingvorm 1L
2 eierdooiers
i el custardpoeder
6 dl melk
75 gr suiker
75 gr pap of dessertrijst
3 blaadjes gelatine
2 dl slagroom
1 eiwit
voor de saus:
100…
