Drie-bonenchili

Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje rundergehakt (ca. 400 g) 2 theelepels chilipoeder 1 blik kidneybonen (400 g) 1 pot kapucijners (720 g) 1 zak soepgroenten grof (250 g) 1 pot…

Chili con Carne

Ingrediënten 1 pakje Honing mix voor bruine bonen 50 gr boter, 1 ui, gesnipperd 2 paprika's in stukjes 200 gr gehakt zout, peper 1 blik bruine bonen of 250 gr gedroogde bonen 1-2 tl chilipoeder…

Capucijnerstampot

Ingrediënten 250 gr mager rookspek 2 grote uien 1 bakje champignons 1 a 2 tl chilipoeder/sambal 1 kl blikje tomatenpuree 1 kg aardappelen Peper 15 gr boter/margarine 2 teentjes knoflook 1…

Bruine bonen met knoflookgehakt

Ingrediënten 400 gram half om half gehakt 2 teentjes knoflook 1 ei zout, peper 1 middelgrote ui 2 eetlepels plantaardige olie 2 - 3 theelepels tacokruiden 1 blik tomatenblokjes 400 gram 1…

Bruine bonen met

Ingrediënten 1 blik bruine bonen (800gr.) 1 grote gesnipperde ui 1 ons rookspek, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes 2 vleestomaten, ontveld en in blokjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 flinke…

Brabantse Hachee

Ingrediënten 600 gr magere runderlappen in blokjes zout 70 gr boter 1 teentje knoflook 3/4-1 l. bouillon 2 kruidnagels 1/2 tl komijnzaadjes peper 5 grote uien in ringen 2 el bloem 2…

Bonenschotel

Ingrediënten 2 potten bruine bonen 1 pot witte bonen 1 blikje maïs 2 uien 1 pond rundergehakt 1 crème fresh (groot) 2 blikken gepelde tomaten 1 klein blikje tomaten puree Oregano,…

Bonenpot met sausijsjes

Ingrediënten 500 gr vastkokende aardappelen 5 el boter 10 stengels bleekselderij 1 tl tomatenpuree 1 teentje knoflook 1 pot witte bonen 1 blik chilibonen 4 runder saucijsjes zout peper Bereidingswijze Schil…

Aardappelen met vlees

Ingrediënten 1 kg glad kokende aardappelen scheutje azijn 250 gr gebraden runderrollade (in plakken van 0,5 cm) 150 gr gekookte ham (in plakken van 0,5 cm) 2 uien 4 el olie zout peper 4…

Aardappelen met bacon

Ingrediënten 750 gr aardappelen zout 200 gr bacon in plakjes ca. 50 gr boter 1 ui 1 el tomatenpuree Bereidingswijze De aardappelen schillen, ovaal bijsnijden en in weinig water met zout 15…