Ingrediënten
- zakje aardappelpuree
- 1 bloemkool in roosjes
- 5 tomaten
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- kerriepoeder
- 1 bouillonblokje
- peper en zout
Bereidingswijze
Snij de bloemkool in roosjes en kook dit even 5 minuten (anders duurt het te lang om te bakken). Bak de bloemkoolroosjes op de skottelbraai samen met de gesnipperde uien, in stukjes gesneden tomaten, uitgeperste knoflook, de kerriepoeder en het bouillonblokje.
Notities
Eet dit met aardappelpuree en vlees naar keuze.
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
30 minuten
