Ingrediënten
- 500 gr. shoarmavlees
- 1 of 1½ pak snelklaar (eier)mie van Soubry
- 1 groot bami groentepakket
Bereidingswijze
Zet ruim water op voor de mie. Bak het shoarmavlees snel bruin. Snij tomaat en Spaanse peper (zonder pitjes) uit het groentepakket in stukjes. Voeg alle groente toe aan het vlees, laat 5 à 10 minuten roerbakken, afhankelijk van hoe gaar je de groente wilt hebben. Als het water kookt, de pan van het vuur halen en de mie toevoegen. Na ± 4 minuten de mie met 2 vorken losmaken en afgieten. Bak de mie kort mee met het groente/vleesmengsel.
Notities
Serveer met bv. komkommer, zoete loempiasaus, knoflooksaus, augurk, gebakken ei, eigenlijk smaakt alles gewoon lekker bij dit snelle, eenvoudige en heerlijke recept.
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
15 minuten
