Ingrediënten
- 300 gram mie
- zout
- 1 teen knoflook
- 1 zak oosterse roerbakgroente (400 gr)
- scheutje zonnebloemolie
- 1 pak gehaktballetjes (400gr) (kant-en-klaar)
- 3 eetlepels zoete chilisaus
- 1 theelepel sambal
- enkele sprietjes bieslook
Bereidingswijze
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met een beetje zout. Pel de knoflook en hak het teentje klein.
Roerbak de groente in een wok in weinig olie beetgaar. Voeg de gehaktballetjes toe, samen met de zoete chilisaus en de sambal en warm door tot de gehaktballetjes heet zijn. Giet de mie af en meng met de gehaktballetjes. Knip de bieslook hierboven klein en serveer.
Notities
Deze ingrediënten zijn te koop bij de Aldi.
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
15 minuten
