Ingrediënten

  • 7 eetlepels griesmeel
  • 5 eetlepels suiker
  • 100 gram rozijnen
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1 liter melk

Bereidingswijze

De melk aan de kook brengen. Daarna alles tegelijk toevoegen en weer aan de kook brengen. Op laag vuur koken onder af en toe roeren. Wanneer de pudding dik begint te worden, deze gieten in een omgespoelde puddingvorm. De rozijnen welke onderin de pan blijven zitten verdelen. Wanneer de pudding voldoende is afgekoeld, deze voorzichtig los maken en omkeren op een schaal.

Hoeveelheid

6 porties

Bereidingstijd

20 minuten