Ingrediënten
- 1 pak conmex maaltijdpakket gado gado
- 400 gram gebroken verse sperziebonen
- 250 gram varkensvleesblokjes
- Conimex Wok Olie
- Conimex Ketjap Manis
- 0.5 dl sinaasappelsap
- 2 hardgekookte eieren
- 2 eetlepels gehakte koriander of selderij
Bereidingswijze
Kook de rijst (uit het pak) met de sperziebonen in ruim kokend water in 8 minuten gaar, afgieten.
Roerbak het vlees 5 minuten in een scheutje olie. Voeg een scheutje ketjap en het sinaasappelsap toe en laat het even pruttelen. Roer 1/4 l water en het sauspoeder (uit het pak) erdoor, 1 minuut laten koken.
Bak de kroepoek (uit het pak) 30 seconden in een laag hete olie (180°C).
Schep de rijst en de boontjes, het vlees en de eieren op een schaal. Bestrooi met de groene kruiden en de groentekruidenmix (uit het pak).
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
30 minuten
