Rode kool
Ingrediënten
1 rode kool (1 kg)
zout
1 laurierblad
2 appels (ananas of sinaasappel i.p.v. appel)
1 tl suiker
1 ½ dl water
6 kruidnagelen
2 jeneverbessen
1 el keukenstroop…
Preitaart
Ingrediënten
200 gram bloem
100 gram boter bloem om te bestuiven
1 Kilo prei
150 ml koffieroom
150 gram geraspte kaas
mespuntje zout
100 ml water boter om in te vetten
3 eieren
peper
150…
Preiragout
Ingrediënten
1 kg prei
1/2 pond poelet
blikje tomatenpuree
tl kerrie
restje jus
aardappelmeel
peper en zout
boter
azijn of citroensap
Bereidingswijze
Prei klein snijden en…
Rode kool met ananas
Ingrediënten
500 g rode kool (of ongeveer 400 g gesneden)
1 klein blikje ananas in stukjes
1 laurierblad
1 kruidnagel
l eetlepel azijn
suiker
1 eetlepel maïzena
Bereidingswijze
Verwijder…
Preitaart 2
Ingrediënten
1 pakje bladerdeeg
1 kg prei
1 ui
2 el olie
2 dl koffieroom
6 eieren
zout
peper
nootmuskaat
Bereidingswijze
Bladerdeeg laten ontdooien. Prei in de lengte doormidden…
Gebakken witlofreepjes
Ingrediënten
4 stronkjes witlof
2 el olie
100 gr magere spekreepjes
1 tl gedroogde tijm
versgemalen peper
1 dl appelsap
Bereidingswijze
Stronkjes witlof wassen, schoonmaken en in de lengte…